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सिर्फ आप ही नहीं बहुत से लोग मोटापे की वजह से परेशान हैं, लेकिन अपने किचन में रखे सामान का सही से उपयोग नहीं करते हैं। तो आज हम आपको इसी के बारे में बताएंगे।

शहद
शहद मीठा होने के साथ शरीर को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है। फैट कम करेन में यह कमाल का काम करता है। सुबह-सुबह एक गिलास गर्म पानी में शहद और नींबू मिलाकर पीने से वजन कम होता है।

हल्दी पाउडर
यह एक एक मसाला है जिसका इस्तेमाल हर भारतीय खाने में करते ही हैं। कई चीजों में हल्दी दवाई का काम करती है। इसमें एंटीसेप्टिक और एंटीकैंसर के गुण पाए जाते हैं जो आपके शरीर में इंसुलिन और लेप्टिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे शरीर का वजन तेजी से कम होता है।

मिर्च
हर भारतीय व्यंजन में मिर्च का इस्तेमाल तो जरूर होता है। आप भी जरूर करते होंगे। मिर्च खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही शरीर के वजन को कम करने का भी काम करती है। मिर्च खाने से शरीर में पैदा गर्मी फैट को जलाने का काम करती है। मिर्च खाने से मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है।

लहसुन
लहसुन अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है, इसमें एंटी-वायरल, एंटी-फंगल, एंटी-ऑक्सिडेंट और एंटी-बैक्टिरीयल के गुण पाए जाते हैं आपके शरीर में जमा वसा को खत्म करने में मदद करता है। पेट की चर्बी कम करना चाहते हैं तो सुबह खाली पेट कच्चे लहसुन की कलियों को पानी के साथ खाएं।

करी पत्ते
दक्षिण भारतीय भोजन में ज्यादातर करी पत्ते का इस्तेमाल होता है। करी का पत्ता वजन घटाने में भी काफी सहायक होता है। अगर आप वजन कम करने के लिए करी पत्ता खाना चाहते हैं तो एक चम्मच शहद के साथ एक चम्मच करी पत्ता के रस को मिलाकर पी सकते हैं।

सरसों का तेल
सरसों का तेल किसी औषधि से कम नही है। सरसों के बीज में बी काम्प्लेक्स विटामिन जैसे फोलेट, थायमिन, नियासिन, रिबोफ्लाविन पाए जाते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती हैं। सरसों के तेल में भरपूर मात्रा में आयरन, मैग्निशियम, कैल्शियम, बीटाकैरोटिन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। हालांकि इसका बहुत मात्रा में इस्तेमाल न करें।

इलायची
इलायची में ऐसे तत्‍व मौजूद होते हैं जो फैट कम करने का काम करते हैं। इलायची बुरे कॉलेस्‍ट्रोल लेवल को कम कर देती है। इलायची पाचन में बेहद मददगार है। अगर आपका पाचन तंत्र सही है तो वजन अपने आप कम होने लगता है।

बाजरा
बाजरा में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। ये अच्छे कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। बाजरा आपके स्वास्थ्य को कोई नुकसान पहुंचाए बिना कैलोरी को कम करता है जिससे शरीर का वजन तेजी से कम होने लगता है।

पत्तागोभी
पत्तागोभी को सब्जी के अलावा सलाद के रूप में भी खाते हैं। पत्तागोभी खाने से पाचन क्रिया सही रहती है। फैट बर्न करने में पत्तागोभी बहुत उपयोगी है। इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। ये वजन को कम करने वाला सबसे अच्छा उपचार है।

अंकुरित अनाज
अंकुरित अनाज शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ स्वस्थ भी रखता है। स्प्राउट में सबसे ज्‍यादा पोषक तत्‍व और प्रोटीन होते हैं। नियमित रूप से अंकुरित अनाज खाने से पाचन क्रिया मजबूत और सक्रिय रहती है जिससे वजन कम रहता है।

By admin

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